Preparacion:
1. Precalentar el aceite. 2. Cortar los tomates limpios sin semillas en pequeños cubos o trozos, y colocarlos en una taza grande. 3. Agregar la albahaca fresca picada, sal y pimienta al gusto. 4. Añadir los cubos de queso mozzarella y el aceite de oliva. 5. Mezclar y dejar enfriar por 20 minutos. 6. Separamos la practipasta, rellenamos y sellamos cada empanada.
7. Freímos hasta dorar.
Porciones: 15
Tiempo Preparacion: 15 minutos
Ingredientes:
1 Practipasta x 15 unidades
4 Tomates medianos
500g Queso mozzarella
2 Cucharadas de queso Parmesano
1 Cucharada de albahaca fresca picada
1 Cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
